Bubur Lambuk Resepi Warisan – inisiatif Tourism Malaysia Mengangkat Diplomasi Makanan Dab Budaya

 

PUTRAJAYA, 27 Februari 2026 - Bersempena dengan kempen Visit Malaysia 2026, Tourism Malaysia membawa inisiatif baru bagi para pegawai Tourism untuk meraikan warisan makanan Malaysia dan semarakkan bulan Ramadan ini dengan program agihan Bubur Lambuk yang dianjurkan bersama dengan Tourism Malaysia, Islamic Tourism Center dan Surau Mutmainnah, Motac.

Program ini disempurnakan dengan kehadiran Ketua Setiausaha Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya, YBhg. Dato’ Shaharuddin bin Abu Sohot. Turut  bersama Timbalan Ketua Setiausaha Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya, YBrs. Encik Chua Choon Hwa serta barisan tertinggi Tourism Malaysia, yang diketuai oleh Ketua Pengarah Tourism Malaysia, YBrs. En Mohd Amirul Rizal Abd Rahim.

Tumpuan utama program ini ialah penyediaan 5 stesen memasak berskala besar (periuk kawah), yang akan menyaksikan penglibatan aktif para peserta dalam proses penyediaan Bubur Lambuk. Sesi ini telah dikendalikan oleh chef selebriti tersohor, Chef Dr. Liza Zainol, yang mengadakan demonstrasi masakan secara langsung sambil membimbing para peserta berkenaan teknik penyediaan tradisional serta kepentingan setiap ramuan yang digunakan.

Para peserta bukan sahaja berpeluang menyaksikan demonstrasi tersebut, malah akan terlibat secara menyeluruh dalam pengalaman memasak secara amali, sekaligus memupuk semangat kerjasama, interaksi dan pertukaran budaya dalam suasana yang harmoni.

Selain itu,terdapat peserta jemputan daripada komuniti Muslim Cina dari China yang juga turut serta bersama peserta tempatan, sekaligus memperkukuh usaha diplomasi budaya melalui perkongsian tradisi kulinari. Penyertaan komuniti Muslim Cina ini diatur oleh Encik Abdullah Her (Sign Travel dan Ketua Komuniti di Malaysia).

Melalui inisiatif ini, Tourism Malaysia dapat mempromosikan warisan kulinari Malaysia di peringkat antarabangsa, di samping memperkukuh diplomasi budaya melalui perkongsian tradisi masakan yang menjadi identiti bersama.

Program ini turut menggalakkan pemeliharaan resipi tradisional agar terus diwarisi oleh generasi akan datang, selain mewujudkan penglibatan yang bermakna antara komuniti tempatan dan peserta antarabangsa.

Secara keseluruhannya, program ini telah mencerminkan semangat perpaduan, kepelbagaian dan keramahan Malaysia yang menyatukan masyarakat melalui tradisi, cita rasa serta penghayatan budaya.

-Tourism Malaysia.